食品安全理学硕士 MSc Food Security

工科食品科学地球科学学院

学校名称: 爱丁堡大学
英文名称: The University of Edinburgh
专业方向: 食品科学
入学时间: 9月
项目时长: 1年
项目学费: 36700英镑/年
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培养目标

爱丁堡大学独特的食品安全理学硕士课程为学生提供了掌握解决世界饥饿问题和在21世纪养活世界的方法的绝佳机会。通过本课程，学生们将探索这些问题，包括社会人口统计、饮食和营养、粮食系统的变革、贸易、技术与创新、保护、气候变化。在该课程中，学生还将了解遗传学在解决可持续粮食生产中的作用、孤儿作物的重要性以及水和土壤等资源日益增加的压力等主题。学生们还将会探讨粮食安全如何成为全球社会的一个至关重要的问题。这不仅涉及粮食生产系统和供应链，还涉及土地保有权、不平等和商品交换价值等发展问题。

申请信息

申请要求

具有英国2:1荣誉学位或同等学历，需要农业、生态、生物或环境科学、工程、社会科学、经济学、政治学或其他相关学科背景
学校也可能考虑具有英国2:2荣誉学位或同等学历并且具备相关工作经验的申请者
本课程不适合从事食品安全/卫生或相关领域工作的申请者

语言要求

类型	总分要求	小分要求
雅思	7	L:6 \| R:6 \| W:6 \| S:6
托福	100	L:20 \| R:20 \| W:20 \| S:20
PTE	70	L:59 \| R:59 \| W:59 \| S:59

申请季

申请季: 2024Fall
开始时间: 2023-10-04
结束时间: 2023-12-15

课程

序号	课程介绍	Curriculum
1	粮食安全评估框架	Frameworks to assess Food Security
2	粮食生产的可持续性	Sustainability of Food Production
3	食品系统中的相互关系	Interrelationships in Food Systems
4	实践中的专业与研究技能	Professional and Research Skills in Practice
5	生态经济学基础	Foundations in Ecological Economics
6	大气质量与全球变化	Atmospheric Quality and Global Change
7	环境可持续性原则	Principles of Environmental Sustainability
8	土壤保护与管理	Soil Protection and Management
9	土壤生态学与分类学	Soil Ecology and Taxonomy
10	生态系统与全球变化	Ecosystems and Global Change
11	环境与发展解读	Understanding Environment and Development
12	环境变化的人文维度	Human Dimensions of Environmental Change
13	生态经济学应用	Applications in Ecological Economics
14	土地利用/环境相互作用	Land Use/Environmental Interactions
15	森林与环境	Forests and Environment

211本科，GPA83+，我斩获UCL、港中文、王爱华等多枚录取！ 2022-05-23

食品安全理学硕士 MSc Food Security

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