食品与包装创新硕士 Master of Food and Packaging Innovation

工科食品科学兽医和农业科学学院

学校名称: 墨尔本大学
英文名称: The University of Melbourne
专业方向: 食品科学
入学时间: 2/7月
项目时长: 2年
项目学费: 50184澳元/年
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砂岩学府 澳大利亚八校联盟 环太平洋大学联盟 亚太国际贸易教育暨研究联盟

培养目标

墨尔本大学食品与包装创新硕士项目是一项新型的跨学科项目，致力于深入研究食品科学以及产品与包装设计方面的创新创业。随着人口的急剧增长，未来四十年世界食品需求量将是现在的1.5倍。墨尔本大学食品与包装创新硕士项目旨在培养行业所需的专业人才。学生将具备所需技能，可以生产有价值的创新食品，解决可运输性、耐久性、防篡改和易腐性等关键问题以及环境、经济、社会和道德等影响因素。项目的学生拥有独一无二的实习机会，可以在澳大利亚最知名的企业和最先进的研究所实习，也可在诸如蒙大利兹等包装与创新行业领先的制造商企业实习。

申请信息

语言要求

类型	总分要求	小分要求
雅思	6.5	L:6 \| R:6 \| W:6 \| S:6
托福	79	L:13 \| R:13 \| W:21 \| S:18
PTE	58	L:50 \| R:50 \| W:50 \| S:50

申请季

申请季: 2024Fall
开始时间: -
结束时间: 2024-04-30

课程

序号	课程介绍	Curriculum
1	食品化学	Food Chemistry
2	食品安全与质量	Food Safety and Quality
3	创新与创业管理	Managing Innovation and Entrepreneurship
4	价值创造管理	Managing for Value Creation
5	消费者行为学	Consumer Behaviour
6	食品包装材料与工序	Food Packaging Materials and Processes
7	食品加工业部门实习	MFPI Internship
8	小型研究项目	Minor Research Project
9	企业家思维方式	Thinking like an Entrepreneur
10	领导力	Leadership
11	感观分析与实践	Sensory Analysis and Practice
12	采购与物流	Procurement and Logistics
13	管理能力	Management Competencies
14	食品加工	Food Processing
15	食品包装设计	Food Packaging Design